お住いのガスまわり･水まわりの見はり番 〝大塚商店〟です

これは､ガスコンロの機能部です。

フライパンをかけて､点火ボタンをプッシュして､火が着いたら

スマイルマークに似た｢温度｣のボタンを押すと､表示部に温度表示が表われます。

天ぷら油を使う調理の時の<油の温度設定>ができます。

設定した油の温度に応じて火力調節はコンロが勝手に調節します。


こんな機能を使って､サーターアンダギーを作ってみました。開口笑とも言うそうです｡｡｡



温調機能とタイマー機能を併用して調理します。

140℃→3分→160℃→3分→180℃→2分 で揚げればサックサックに出来上がります。

写真じゃサクサク感わかりませんよね。ごめんなさい。